【新メニュー】地元特選素材を、炊き立て釜飯と特製だし茶漬けで味わう
『長州 釜飯だし茶漬け』

萩焼会館２Ｆお食事処『竹庭萩野』の団体昼食に、新メニューが加わりました！

素材の旨味を炊き込んだ釜飯を、だし茶漬けで最後まで味わう『長州 釜飯だし茶漬け』。

山口・萩の誇る三種類の特選素材からお選びください。

◆特選素材その１
萩が誇る“ふぐの女王”「萩の真ふぐ」

◆特選素材その２
高杉晋作も愛した地魚「萩の真だい」

◆特選素材その３
希少な天然記念物の血統「長州黒かしわ」

 

 

～～～～
三度美味しい！長州 釜飯だし茶漬け

一、萩の食材を炊き込んだ釜飯を味わう
厳選した萩の具材の旨味が浸みこんだ炊き立ての釜飯を味わう

二、薬味を乗せて味変で楽しむ
お好みで、わさび、ネギ、のりなどの薬味を乗せて

三、最後は『だし茶漬け』で
〆はこだわりの出汁をかけて、たっぷりの旨味を余すことなく堪能！

ぜひ一度ご賞味ください！

竹庭萩野 メニュー一覧はこちら