萩夏みかん丸漬

2018/01/11

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萩銘菓といえば、特産夏みかんの「丸漬(まるづけ)」。
丸ごとの見た目に驚きますが、切ってみると中身は羊羹で二度びっくり。
1個丸ごとの夏みかんをくり抜き、皮だけを蜜で煮て、その中に羊羹を流し込むという手の込んだ一品です。
テレビや雑誌でも度々取り上げられている、萩ならではの銘菓。
萩のお土産にぜひどうぞ。

※生産数に限りがあります。品切れの際はご容赦ください。